Der Danziger Kantapfel wurde zuerst auf Rügen in 18. Jahrhundert beschrieben. Er ist eine Tafel- und Wirtschaftsfrucht, die ab Anfang Oktober erntereif ist.
sortenreiner Apfelsaft aus Streuobstäpfeln der Sorte Danziger Kantapfel von einer Streuobstwiese in Bio-Qualität
Nase: frisch, saftig, mit warmem Grundton; fokussiert, animierend, erinnert an klare Morgenluft an einem See; süß-saure Äpfel, ein Hauch Zitronenschale und Orangenblüten, Sommerblüten-Honig, Heu
Geschmack: weich, dabei saftig mit feiner, mundwässernder Säure; Butterkaramell, süß-säuerliche Äpfel, Hefegebäck, eine Spur Estragon, in Nachhall auch ganz leicht Jod
passt als »Durstlöscher mit Format« und alkoholfreier Aperitif; Reibekuchen, Rösti & Co, Omelettes, Flamm- und Zwiebelkuchen; gebratene Pfifferlinge oder Reizker mit Polenta oder Kartoffelbrei, Backhenderl, Kartoffelgratin mit Lauch; Berliner Leber, gebratene Blut- oder Leberwurst.
100 % Direktsaft, durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml: 220 kJ, 12 gr. Fruchtzucker, von unserer eigenen Streuobstwiese. Bio zertifiziert Öko De-034
5,90 €
29 vorrätig
| Flaschengröße | 0,75 l |
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