Cox Orange Apfelsaft

Die Sorte Cox-Orange-Renette, wurde von dem englischen Obstzüchter Richard Cox vor 200 Jahren selektiert und war lange Zeit die weltweit beliebteste Apfelsorte. Sie ist aus dem professionellen Obstbau fast vollständig verschwunden, da sie sich nicht für die Lagerung in den heutigen Kühlhäusern eignet und der Arbeitsaufwand für den Obstbauern hoch ist.

Der Saft ist mundfüllend, hat ein sehr komplexes Aroma, viel Körper; lebhaft; ein filigranes Säuregerüst; süße vollreife Äpfel satt, Aprikose und Vanille; im Nachhall Gebäck- und zarte Gerbstoff-Noten.Von alten Kraatzer Apfelbäumen, die uns nur noch mit wenigen Früchten beschenken.

100 % Direktsaft, durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml: 220kJ, 12 gr. Fruchtzucker.