Birnensaft aus Mostbirnen mit Ebereschen

Hin und wieder wählen wir an der Presse Birnensäfte aus Mostbirnen aus, die uns als Saft beeindrucken, so das wir sie als Fruchtsaft abfüllen und nicht zu Wein vergären.  10 % Ebereschen geben eine leicht herbe Bitternote zu den Birnen.