Restaurant

Unser restaurant Weinschänke

Unsere Weinschänke bietet Ihnen zu den hauseigenen Apfel- und Fruchtweinen feine regionale Küche. Wir arbeiten mit frischen Zutaten der Region – möglichst biologisch produziert. Auf unsere Speisekarte finden sie Vegetarisches und Wildgerichte mit Fleisch aus der Jagd der befreundeten Jägerin, Uckermärkisches Rind sowie Lamm, ergänzt durch hausgemachte Piroggen, Suppen und frische Gartensalate. Darüber hinaus kochen wir jede Woche wechselnde Gerichte inspiriert von der Ernte des Bio-Gemüsehofes im Nachbarort und den Kräutern in unserem Garten.

Neben unseren hausgemachten Kuchen mit Früchten der Saison bieten wir Ihnen Tees in Bioqualität, erstklassigen Kaffee sowie hausgemachte Limonaden. Aus unserer eigenen Produktion gibt es ein reichhaltiges Angebot unserer eigenen Weine und Säfte. Es gibt auch Traubenweine von Bio-Winzern und drei Biere zur Auswahl.

Besondere Tage

FREITAGS servieren wir ab 18 Uhr unsere uckermärkische Pizza aus dem Steinbackofen.

Jede Woche gibt es andere Überraschungen belegt mit den leckersten Produkten aus unserer Region.

Für alle anderen Tage haben wir unser Speisenangebot umgestellt und bieten eine Auswahl an hausgemachten uckermärkischen Tapas an, die fein abgestimmt sind auf die Weine aus unserer Kelterei.