Gravensteiner

Gravensteiner gehören zu den bekanntesten und berühmtesten alten Apfelsorten.
Sie ergeben einen duftigen, aromatisch komplexen Saft mit ausreichend Säure und weniger Zucker, als später reifende Sorten.
Die Äpfel für diesen Saft stammen von etwa 100 jährigen Bäumen einer Gutsanlage.