Saison 2025 vom 11. September bis 6. November
Saft aus Ihrem eigenen Obst
Ab einer Mindestmenge von 100 kg pressen wir aus Ihren Äpfel, Birnen und Quitten Ihren eigenen naturtrüben Most. 100 kg Früchte ergeben etwa 65 Liter Saft. Bitte verwenden Sie nur reifes und sauberes Obst! Unreifes Obst ergibt einen sauren, unharmonischen Saft und überreife Äpfel und Birnen können nicht mehr verarbeitet werden, da sie zu Mus werden. Birnen können wir nur hartreif verarbeiten.
Wir verarbeiten Ihr Obst nur nach einer telefonischen Terminvereinbarung! Tel: 0151 1167 1547
Nur gutes Obst ergibt hochwertige Säfte!
Für die Qualität und beste Haltbarkeit des Saftes ist es am günstigsten, wenn Sie die Äpfel auf Planen oder Netze schütteln, die Sie unter den Bäumen auslegen. Für den Transport empfehlen wir Obstkisten. Bitte versuchen Sie es zu vermeiden, Obst in luftdichten Kunststoffsäcken zu lagern und zu transportieren. Luftabschluss und Verletzungen der Früchte ergänzen sich bei warmen Temperaturen äußerst ungünstig. Es gibt keinen Grund minderwertige Qualitäten zum Mosten zu bringen. Sie sollten versuchen, Ihren eigenen Saft so gut wie möglich zu machen, sonst lohnt sich der Aufwand nicht.
Wenn Sie keine Erfahrungen mit der Auswahl der Früchte haben, sollten Sie für die ersten eigenen Säfte das Obst mischen. Meistens schmecken die gemischten Apfelsäfte mit 3 – 5 Sorten besser als sortenreine Säfte. Birnen von Tafelobstsorten sollten mit etwa 50 % säuerlichen Äpfeln kombiniert werden, damit der Saft nicht zu langweilig und haltbar wird.
Preise 2025 bei einer Mindestmenge von 100 kg Obst
Bag in Box Abfüllung
3 Liter: 4,00 € (im Beutel), 4,80 € mit Karton
5 Liter: 5,50 € (im Beutel), 6,50 € mit Karton
Flaschenabfüllung
1,20 € / 1 Liter
Wir verwenden für die Lohnmosterei nur Flaschen mit Twist-Off-Verschlüssen, da sich diese am besten für die Reinigung und Wiederbefüllung eignen. Der Preis pro Liter gilt für selbst mitgebrachte, gut gereinigte Flaschen mit Öffnungen für Twist-Off-Veschlüsse (43 mm oder 48 mm). Von uns bekommen alle Flaschen neue Deckel.
Wir bieten unseren Kunden 1 Liter fassende Milchflaschen mit 48 mm Twist-Off-Verschluss zum Selbstkostenpreis von 0,55 € / Flasche an. Die Flaschen haben große Öffnungen und lassen sich auch in der Spülmaschine einfach reinigen.
Für 60 Cent pro Liter pressen wir Ihren Most ohne Pasteurisierung (wenn sie Wein selber machen wollen und Kanister oder Fässer mitbringen).
